大馅牛肉胡萝卜水饺的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.将饺子粉称一斤在面粉盆中。

2.用手边搅和边往里面倒入凉水，直到所有的面粉都不沾在面粉盆上，成了一块一块的小片为止。

3.将面和成一个面团。

4.反复揉，直到面粉团表面光滑。

5.开始腌制肉馅，里面加入植物油、葱末姜末和黄酱，用筷子快速的搅拌，加入水。

6.直到肉馅已经变成那种拉丝的状态为止。腌制半小时到1小时。

7.这时候，将胡萝卜擦成细细的小末末。

8.将胡萝卜加入到腌制好的牛肉馅里面。

9.搅拌的均匀，就完成了。

10.大家一起包饺子吧？？

11.将包好的饺子放在盖帘儿上。

12.煮饺子，点水1次就好了。

13.完成开吃。