生煎牛肉饺子的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.洋葱切茉，挤去多余的水份，牛肉馅。

2.加油，盐，味精把洋葱茉和牛肉馅和均了，无需加别的调料，洋葱本身就是很好的调味剂了。

3.温开水和面，和好的面团盖上湿布，醒上一个小时最好。

4.将醒好的面团，揉成长条形后，揪成小剂子，擀成饺子皮。

5.包好的饺子站排喽！

6.平底锅放适量的油后，放入饺子，中火煎，饺子底煎成金黄色，（起个定形，并且好吃）。

7.饺子底成金黄色后，加入清水，没过饺子二分之一处，盖上锅盖，中火加热12分钟，因为是全肉馅的，时间长了一点。

8.加热过程中，还有七分钟就出锅喽，胜利！