藕猪肉水饺的做法
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藕猪肉水饺

藕素有水中人参之称。滋阴润燥,营养不用说,至于味道,可荤可素,可炒,可炖,可凉拌。藕做饺子馅还是来北京之后,北京的同事给我吃了她老妈包的,才知道,原来这么美味,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 600g
  • 猪肉

    400g
  • 面粉

    600g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 十三香

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉馅里放入切碎的葱沫、姜沫、十三香、酱油

step2

2.上部的混合物搅均。腌半个小时。

step3

3.藕洗净削皮

step4

4.把藕剁碎

step5

5.藕放入腌好的肉馅中,加入盐和鸡精。

step6

6.5步混合物搅均,调成肉馅。

step7

7.和好面,放在一边醒15分钟。

step8

8.揪成剂子

step9

9.开始包饺子。

step10

10.饺子包好。

step11

11.下锅煮熟即可开吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vzs9693649 上传,更新时间: 2013-01-08

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