莲藕水饺的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.买的现成的饺子皮。

2.肉馅加盐、分3次加入少量的水，顺时针方向，搅拌上劲。

3.莲藕擦丝。

4.切碎。

5.放入肉馅碗。

6.一起搅匀。

7.起一小勺馅料放在饺子皮的中间。

8.对折。

9.2手虎口同时捏向中间（或者顺着一个方向折3次），就成型了。

10.你看，包的不少呢。见者有份哦^_^

11.水烧开，放一小勺盐，把饺子放下去。盖盖、煮开后揭盖中火煮。

12.水沸就加入少量冷水，反复3次饺子就熟了。

13.将葱花放入碗中。（你也可以放香菜、紫菜。。。等等）

14.将饺子舀入碗中即可。（我这汤有点混，煮了个荷包蛋的缘故）