葫芦瓜虾米蒸饺
这个馅的饺子是我家小胖的最爱,以前在老家时,妈妈们常做这种馅料的饺子呢,可是现在的食材味道都在变淡,那葫芦已经没有了以前的味道了。
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.将葫芦瓜用工具插成丝状。
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2.将葫芦瓜放入开水中焯烫,捞出后挤干水份。
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3.将葱、姜、蒜切成碎末。
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4.将准备好的葫芦瓜、葱姜蒜末以及虾米放入一个大容器中。
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5.放入适量的油、盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉,搅拌均匀,饺子馅就做好了。
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6.开始包饺子吧,将蒸屉的底部抹点油,包好的饺子放在蒸屉的上面摆放好。
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7.先将水烧开,然后将蒸屉放在蒸锅上面,大火蒸二十分钟。
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8.再调些自己喜欢的调料,开吃吧!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:yonv2917 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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