西葫芦核桃饺子的做法
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西葫芦核桃饺子

记得小时候,西葫芦丰收时,那个叫多啊,一味的炒着吃,我们都吃腻了,不想吃,妈妈就变着花样给我们做着吃,一个小小的西葫芦,天变万化的,虽然都是西葫芦菜,但是每一餐

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 饺子

    800g
  • 西葫芦

    500g
  • 核桃

    100g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 饺子馅调料

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备个西葫芦和适量的核桃,把西葫芦洗干净备用

step2

2.用檫丝器把西葫芦檫成丝

step3

3.在檫好的西葫芦丝里加上少许的盐,搅拌起来,然后把西葫芦丝里的水分拧干

step4

4.核桃敲出核桃仁,备用,这个是我们自己家的野生山核桃,没有涩味的,直接吃很香的

step5

5.把 西葫芦丝剁碎,越碎越好

step6

6.核桃仁用料理今年粉碎,或者用刀剁碎也可以

step7

7.把弄好的核桃碎末和西葫芦放在一起

step8

8.加上盐 、五香粉、饺子调料和鸡精和适量的香油,搅拌起来即可

step9

9.取饺子皮,把刚才拌好的馅料包进去 ,把边 捏紧,就可以了

step10

10.饺子全部包好了,上锅烧水,然后煮饺子了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:8ktjB4Oi9 上传,更新时间: 2013-01-08

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