三鲜荠菜饺子的做法
TashaRaney17927浏览

三鲜荠菜饺子

清明节小长假我挖野菜去了,挖了很多荠菜和野葱,自已动手的感觉就是不一样,吃着就觉得这荠菜特别鲜美,我是一点都没浪费,做了餐饺子和肉丸,全家吃的一个肚歪,就寻思着

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    700g
  • 200g
  • 荠菜

    500g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 大葱

    适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备猪肉馅,虾,荠菜,鸡蛋。将肉加入大葱绞打成肉馅

step2

2.荠菜放入盐水中浸泡二十分钟洗净沥干水后切碎

step3

3.将虾去壳切碎,所有食材放入盘中

step4

4.将食材放入调料搅拌好(馅料搅拌时要顺时针按一个方法拌)

step5

5.将饺馅包入饺皮中,

step6

6.包好的饺子放入锅中煮熟即可

step7

7.捞出装盘食用

小贴士  

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