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麦穗大蒸饺的做法

麦穗大蒸饺的做法
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麦穗大蒸饺

妈妈特别支持我上好豆，每次吃饭去都耐心等我拍照，有时候聊天，她会突然想起什么，问我：这个什么什么菜你照过吗？听说我还没照过麦穗饺子，马上动手给我包，这个老妈呀，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芹菜

    250g

  • 猪肉馅

    250g

  • 面粉

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 木耳

    适量

  • 葱花

    适量

  • 姜末

    适量

  • 味精

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.肉馅加入各种调料 覆上葱花、姜末 妈妈称之“煨馅”

step2

2.芹菜洗净用开水焯一下

step3

3.芹菜切成细末

step4

4.黑木耳发好 切成细末

step5

5.馅料放在一起 搅拌均匀 加入盐

step6

6.面和好 醒一会儿

step7

7.醒好的面分成小剂

step8

8.擀成薄皮

step9

9.在一张面皮放入馅料 在一边开始包起

step10

10.一边包一边往前赶

step11

11.包好的饺子像不像一个麦穗？

step12

12.上锅 大火蒸二十分钟

step13

13.蒸好了

step14

14.薄皮大馅特别好吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Gabriele86X 上传,更新时间: 2013-01-08
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