所属分类：家常菜>菜谱大全 >

芹菜胡萝卜猪肉水饺的做法

芹菜胡萝卜猪肉水饺的做法
kynw485113384浏览

芹菜胡萝卜猪肉水饺

北方家庭的饮食习惯是，差不多每个周末都会包一顿饺子吃。因为家里有个胖小子，还有个80岁的老公公，所以我家的饮食都会偏素一点，尤其是饺子馅里放的肉会很少，全素也不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    400g

  • 胡萝卜汁

    150g
  • 辅料：

  • 油

    2大勺

  • 盐

    1小勺

  • 芹菜

    500g

  • 胡萝卜

    100g

  • 猪肉

    150g

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉切碎剁成肉馅，加入葱末、姜末、美极鲜酱油，酱一会

step2

2.芹菜洗净开水焯后，过冷水，切碎

step3

3.放入切碎的胡萝卜碎

step4

4.再加入酱好的猪肉馅

step5

5.加入2大勺植物油、1小勺盐、鸡情，拌匀成馅料

step6

6.胡萝卜切块加少许水榨成胡萝卜汁

step7

7.把胡萝卜汁加到面粉中，和成软硬适中的面团，醒一会

step8

8.醒好的面团揉到表面光滑

step9

9.取一份面团搓成长条状

step10

10.切成大小均匀的剂子

step11

11.取一面剂子，按扁

step12

12.擀成中间厚边缘薄的圆片

step13

13.包入馅料

step14

14.捏成饺子状

step15

15.蒸锅加水，水开后下入饺子

step16

16.待饺子浮起时，即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kynw4851 上传,更新时间: 2013-01-08
儿童饺子夏季饮食

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看