香菜猪肉饺子的做法
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香菜猪肉饺子

香菜是餐桌上常见的芳香开胃之品,常用来调味,即将其洗净后切碎,撒在菜上或汤中,既美观又可增进菜、汤的香味。今天香菜配猪肉做馅包的饺子,很好吃的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香菜

    200g
  • 猪肉

    250g
  • 葱白

    1棵
  • 小麦面粉

    700g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.面和好,提前醒上。

step2

2.香菜,一棵葱只取葱白部分,一块姜,洗净控水。

step3

3.猪肉。

step4

4.油热后,倒入适量酱油,煮开出香味。备用。

step5

5.肉,姜,葱切好,放少许酱油,点一点植物油,开始碎。

step6

6.肉馅剁的差不多时,放一边,切香菜。剁香菜。

step7

7.香菜成小块时,和肉馅合到一块,稍微的剁几刀就可。

step8

8.馅入油锅,入花椒粉,香油搅匀。

step9

9.调好的馅子,开包时再放盐搅匀。

step10

10.面揉好,切剂,压皮,开始包。

step11

11.包好了,够我们两口吃了。

step12

12.煮熟了,开吃了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:c1purse84xk 上传,更新时间: 2013-01-08

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