西葫芦青椒鸡蛋水饺的做法
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西葫芦青椒鸡蛋水饺

最近吃的有点油腻,就想吃点素的,所以变着花样吃素。很喜欢水饺里西葫芦馅软滑的感觉,又喜欢青椒浓郁的椒香味道,所以制做的此【西葫芦青椒鸡蛋水饺】,真的不错呢,真的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西葫芦

    450g
  • 青椒

    150g
  • 鸡蛋

    5个
  • 饺皮

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 麻油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.所需材料: 西葫芦 鸡蛋 青椒 饺皮(买来的饺皮)

step2

2.将西葫芦洗净,去皮,擦丝,挤去水分。 青椒洗净,去蒂去籽,擦丝,挤去水分。 鸡蛋炒熟,并用铲切碎。 然后将将鸡蛋、西葫芦和青椒合并。

step3

3.拌匀

step4

4.开包,准备一碗水,买来的水饺皮要在皮周围沾一圈水来粘合。

step5

5.很快就大功告成

step6

6.煮锅开锅后加一点盐(防沾锅)

step7

7.下饺子

step8

8.开锅之后添凉水2次开2次即可以出锅

step9

9.椒香四溢的【西葫芦青椒鸡蛋水饺】出锅啦

step10

10.噔噔噔,吃饺子喽,趁热。

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小贴士  

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