香菇木耳猪肉水饺的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.买的猪肉馅，放入大碗中加入一个鸡蛋及适量盐和生抽。

2.朝一个方向打匀，边打边分三次加入少许清水。

3.面粉加入少许盐和成光滑的面团，然后准备馅。

4.胡萝卜洗净去皮切粒。

5.香菇洗净切粒。

6.水发木耳切粒。

7.姜去皮切末。

8.将上面的粒放入打好的肉馅中加入适量盐搅拌均匀。

9.面团搓长条切合适大小。

10.擀至厚薄适中的皮。

11.包成饺子。

12.开水下锅，用笊篱撑一下免得粘锅底。

13.水开后点适量的冷水，如是三次，至饺子熟透即可。