荠菜猪肉馅饺子的做法
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荠菜猪肉馅饺子

荠菜是一种野菜,味道很好,而且具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。 妈妈

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    500g
  • 荠菜

    200g
  • 大葱

    100g
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉剁成肉馅后加入盐,料酒,五香粉,生抽,鸡蛋先调匀,然后再倒入适量花生油搅拌均匀备用。

step2

2.荠菜洗净后绰水沥干水分。

step3

3.荠菜切成末。

step4

4.大葱先切成丝后切成末。

step5

5.把切末的荠菜和葱倒入到之前的猪肉馅中,两者彻底搅拌均匀。

step6

6.拿一张饺子皮后放入适量馅包起来。

step7

7.包好的饺子放好。

step8

8.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hwqe4882 上传,更新时间: 2013-01-08

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