砂锅饺子的做法
DorisHaller18286浏览

砂锅饺子

砂锅饺子,也可以叫做一锅鲜。砂锅里盛有太多的鲜美之物了,满满的一锅吃下肚子真是饱饱的,温暖又满足。 饺子是自己新手包的,高汤也是用焖烧锅慢慢地焖的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 饺子

    20个
  • 辅料:
  • 高汤

    适量
  • 适量
  • 虾米

    适量
  • 黑木耳

    60g
  • 冻豆腐

    100g
  • 金针菇

    70g
  • 豆腐果

    50g
  • 青菜

    青菜

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.首先准备好高汤,今天我用的是鸡架汤。

step2

2.将饺子包好。

step3

3.准备好各种配菜:青菜、金针菇、冻豆腐、豆腐果,还有泡发的虾米和木耳。

step4

4.取一砂锅将冻豆腐、豆腐果、泡发的虾米和木耳放入,舀上半锅鸡架汤,并加盐调味,煮大约5分钟。

step5

5.煮汤的同时将饺子下好。

step6

6.然后下金针菇入汤锅。

step7

7.再下几棵青菜。

step8

8.最后将饺子也盛入砂锅中,砂锅饺子就完成了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DorisHaller 上传,更新时间: 2013-01-08

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