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白菜猪肉烫面蒸饺的做法

白菜猪肉烫面蒸饺的做法
tpy司徒鑫12545浏览

白菜猪肉烫面蒸饺

烫出的面很软，适合孕妇和小孩吃,很养胃~~~·

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    200g

  • 猪肉

    200g

  • 木耳

    100g

  • 面粉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 香油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜剁碎

step2

2.木耳剁碎

step3

3.把肉馅用葱姜和好

step4

4.在面粉里倒入开水，要少量！不需要都烫了

step5

5.把面烫成图中这样子就好了，之后再拿凉水和面

step6

6.把面活好，备用

step7

7.把鸡蛋先炒熟，备用

step8

8.把所有东西和在一起，加酱油，醋，香油，盐搅拌，加一点花生油防止出汤

step9

9.把面揪成小面团

step10

10.擀饺子皮

step11

11.包好后放到蒸笼里 蒸15分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tpy司徒鑫 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐春节半小时-1小时蒸香饺子面食早点全菜系1-2人

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