紫甘蓝水饺的做法
phugvbz94510254浏览

紫甘蓝水饺

用紫甘蓝做水饺,馅的口感脆脆的,有咬头,饺子透出的隐隐的紫色很诱人啊。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 紫甘蓝

    200g
  • 猪肉

    400g
  • 面粉

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 香芹

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉末加生抽,油,盐拌匀

step2

2.紫甘蓝打碎

step3

3.香芹切粒

step4

4.将紫甘蓝和香芹放入肉馅中,拌匀,调味

step5

5.面和好后,醒发一会儿,分割成小份,擀开

step6

6.包好饺子

step7

7.水开后,放入锅中煮开后,淋冷水,反复3次,饺子皮透明后即可

step8

8.捞出即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:phugvbz945 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱