羊肉大葱饺子的做法
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羊肉大葱饺子

炖羊肉火锅的时候给留了一块羊肉,和大葱和成馅包饺子吃。羊肉饺子虽然口味上有些不习惯,不过味道不错,挺好吃的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    200g
  • 羊肉

    100g
  • 大葱

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 蚝油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加清水,比例是2:1.

step2

2.将面粉揉成三光面团。

step3

3.面团静置20分钟后,擀成长条。

step4

4.将面团下成小剂子,擀成圆薄皮。

step5

5.羊肉洗净。

step6

6.将羊肉剁成肉末。

step7

7.大葱一根,去老叶洗净。

step8

8.大葱切成碎。

step9

9.羊肉里加盐,黑胡椒,蚝油调味。

step10

10.再将大葱碎加入肉中搅拌均匀。

step11

11.将饺子包成月牙形即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ccwk4963 上传,更新时间: 2013-01-08

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