所属分类：家常菜>菜谱大全 >

冰花锅贴饺的做法

冰花锅贴饺的做法
xYgewkerz11528浏览

冰花锅贴饺

上次弄包子余下的馅子（没有拌韭菜的那部分），第二天我又买了饺子皮，包成饺子，冰箱里备放着，当家的爱吃饺子，尤其是这种汤汁多，皮儿薄的，跟生煎包一锅煎出来的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉馅

    200g

  • 饺子皮

    100个
  • 辅料：

  • 面粉

    适量

  • 水

    适量

  • 油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.取一张饺子皮儿，取一团肉馅，将肉馅包在饺子皮中心，用手沾点水，在饺子皮外圈，包成饺子状即可

step2

2.平底锅放适量的油，中火

step3

3.将饺子均匀的摆在锅内（有三个包子哈）

step4

4.取一容器，加适量面粉

step5

5.再加入适量的清水，拌均匀至无面粉颗粒

step6

6.将面粉水倒入锅内，没过饺子一半即可

step7

7.盖上盖子中火收水

step8

8.等水快收干时，加入少许色拉油，收至面粉水完全干即可

step9

9.来一个冰花的样子

step10

10.再来一咬开的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xYgewkerz 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐春节10-20分钟香饺子面食早点全菜系1-2人节日美食

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看