所属分类：家常菜>菜谱大全 >

黑木耳大白菜肉馅水饺的做法

黑木耳大白菜肉馅水饺的做法
MosheLogsdo18481浏览

黑木耳大白菜肉馅水饺

都说好吃不过饺子~~~而大白菜饺子就是最典型的饺子，百吃不厌。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    500g

  • 大白菜

    900g

  • 黑木耳

    150g

  • 饺子皮

    750g
  • 辅料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 麻油

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.肉糜放姜末，盐，糖，鸡精，鲜抽，胡椒粉，麻油，鸡蛋

step2

2.加些油，料酒，往一个方向搅拌上劲，再放一点水再搅拌匀

step3

3.大白菜洗净切碎，黑木耳泡好洗净切碎，葱花切好

step4

4.在大白菜里放些盐，揉一会儿，挤去菜汁

step5

5.肉糜里加入葱花

step6

6.加入黑木耳

step7

7.加入大白菜

step8

8.搅拌均匀

step9

9.放入冰箱冷冻1个钟头

step10

10.买现成的饺子皮，包饺子

step11

11.锅里水开，放些盐煮熟饺子

step12

12.准备自己喜欢的调料

step13

13.吃时浇上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MosheLogsdo 上传,更新时间: 2013-01-08
咸半小时-1小时煎冬季饺子团圆全菜系3-4人立冬锅子

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看