芹菜肉馅煎饺的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.饺子皮买现成的

2.芹菜洗净切碎

3.肉馅用盐，糖，料酒，姜末，鲜抽，麻油鸡精搅拌好

4.把芹菜末与猪肉糜搅拌均匀

5.包饺子--我包的是两面开口的饺子，很多地方也叫锅贴的。

6.锅里放油，把饺子整齐排入。稍微煎一下。

7.加适量水，中火闷煮3分钟。撒些葱花

8.撒些芝麻，用大火收干水份

9.吃时浇上红油，即可。