芹菜猪肉蒸饺的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.面粉用温水和成干湿适中的面团。

2.盖保鲜膜饧发20分钟。

3.饧面时把猪肉剁碎。

4.加入剁碎的芹菜、姜蓉及调味料。

5.拌匀即成饺子馅。

6.把面用面条机压成长条，用压皮模压好全部饺子皮。

7.取一个饺子皮放上馅。

8.捏出麻花边。

9.全部包好的饺子要放在撒了面粉的容器上防粘。

10.在蒸架上刷一层油。

11.把饺子摆好，冷水起锅，蒸10分钟即可。