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自制蛋饺的做法

自制蛋饺的做法
ArthurRegan15306浏览

自制蛋饺

制作的蛋饺可以放在汤里做火锅很鲜美 过年的时候我们家里都会制作很多 然后放进冰箱里保存着，可以吃一周时间了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    300g

  • 肉

    500g
  • 辅料：

  • 盐

    15g

  • 葱花

    10g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.把鸡汤打进碗里并加入知量的盐，用筷子打发

step2

2.把肉切细、加入适量的盐和葱花拌均匀

step3

3.准备一个小汤匙，放在火上加热

step4

4.加入一块油化开

step5

5.然后倒进一小勺蛋液进去

step6

6.慢慢的晃动

step7

7.让蛋液沾到汤匙上面变成一张小面皮

step8

8.然后在中间放入一块肉

step9

9.把蛋皮对折即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ArthurRegan 上传,更新时间: 2013-01-08
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