所属分类：家常菜>菜谱大全 >

鱼肉馅水饺的做法

nsdt674717271浏览

鱼肉馅水饺

周六忙翻了~和巴小杰看《唐吉可德》，自己血拼赛特奥莱，跟蜜小聚吃饭~忙忙活活的过了一天~这个月都处于兴奋中，5、7、9三天大蜜小蜜们过生日，月底还有下个月还有~

1.新鲜鱼肉（无刺）剁碎，去除鱼肉表面丝状纤维；黑木耳泡发洗净，焯水后切末；鸡蛋炒成小块状备用

2.在准备好的鱼肉馅、木耳及鸡蛋中放入适量葱花、橄榄油，散入适量盐，香油调味

3.顺时针快速搅拌，使馅料抱团且均匀

4.在面皮中放入适量馅料，面皮对折，双手挤合

5.把包好的饺子依次放在撒着面粉的面板上

6.锅开后放入适量水饺，中火煮开，另添加两次凉水，煮开即可。