芹菜牛肉水饺的做法
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芹菜牛肉水饺

芹菜和牛肉在一起是黄金搭配,健脾利尿,降压,二者做馅包成灌汤水饺,非常好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芹菜

    700g
  • 牛肉

    400g
  • 面粉

    600g
  • 南瓜

    75g
  • 辅料:
  • 20g
  • 5g
  • 五香粉

    3g
  • 胡椒粉

    5g
  • 酱油

    10ml
  • 美极鲜

    5ml
  • 5g
  • 花生油

    30ml

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉剁成肉荣。

step2

2.葱姜切末。

step3

3.和肉荣一起放入盆中加酱油,美极鲜,五香粉,胡椒粉,花生油顺着一个方向搅打上劲。

step4

4.芹菜洗净剁碎。

step5

5.攥一下水分,放入肉馅中。

step6

6.将拌均匀。

step7

7.面粉中加入南瓜糊。

step8

8.揉成面团。

step9

9.盖上湿龙布醒10分钟。

step10

10.再揉至三光。

step11

11.揉好的面下剂子。

step12

12.擀成饺子皮。

step13

13.包成饺子。

step14

14.入锅中煮熟。

step15

15.盛盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LeandroLYYF 上传,更新时间: 2013-01-08

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