南瓜元宝饺子的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.肉馅中，放入盐、姜粉、葱花、十三香、花椒粉、料酒、胡麻木油、鸡精拌匀。

2.白菜剁碎，用手挤去汁，放到容器中备用。

3.香菇切碎，葱、姜、蒜切碎。

4.将白菜、香菇、玉米粒放到拌好的肉馅中，拌匀，最后放入香油。

5.拌好的肉馅。

6.南瓜去皮切片，放到蒸锅中蒸熟。

7.南瓜放到盆中搅成泥。

8.面粉中放入南瓜泥和成一个软硬适中的面团，醒二十分钟。

9.和好的面。

10.将面团搓成长条。

11.切成小剂子按扁。

12.擀成中间略厚，四周略薄的圆片。

13.将馅料放到圆片中间，包成自己喜欢的形状即可。

14.包好的饺子。

15.锅中烧开水，放入小半勺盐，将饺子放入，煮熟即可。