包菜馅的蒸饺的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.买的现成的饺子皮。

2.肉糜加盐、胡椒粉、料酒、糖、水，顺着一个方向搅拌上劲。

3.包菜洗净、切碎。

4.放入肉糜碗中。

5.一起搅拌均匀。

6.舀一勺馅放入饺子皮中间，然后对折，2手虎口同时捏向中间，饺子就成型了。

7.包了几十个，这下够他吃了。

8.蒸笼上刷一层油，然后将饺子放进去。（刷了油就不会粘锅，夹出来的时候当然也不会露馅咯）

9.大火沸水蒸15分钟。

10.蒸笼刷了油不错吧，一个也没破哟。^_^