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彩色饺子的做法

彩色饺子的做法
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彩色饺子

有很多小孩子不爱吃菜，家长们很苦恼，如果我们把蔬菜放入饺子中，这样孩子想不吃都难了，而且我们在饺子里加入孩子爱吃的火腿等，孩子看到五颜六色的饺子一定很高兴！加入

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 芹菜

    500g

  • 鸡蛋

    4个

  • 辅料：

  • 苋菜叶

    25g

  • 菠菜叶

    25g

  • 胡萝卜

    25g

  • 水

    200g

  • 盐

    20g

  • 麻油

    20g

  • 胡椒粉

    5g

  • 虾皮

    少许

  • 火腿末

    少许

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.苋菜叶洗净，切末

step2

2.加50克水榨汁，过滤出５０克备用

step3

3.胡萝卜洗净切小丁

step4

4.加５０克水榨汁，过滤出５０克备用

step5

5.菠菜叶洗净，切末

step6

6.加５０克水榨汁，过滤出５０克备用

step7

7.芹菜洗净，去掉叶子（叶子可以用来做个芹菜蛋花汤）

step8

8.用苋菜汁，菠菜汁，胡萝卜汁，水分别加入１２０克面粉做成面片

step9

9.压出一个个圆片

step10

10.虾皮泡水后，切末

step11

11.锅中倒油，鸡蛋在锅中炒出蛋花

step12

12.芹菜去叶后，切末，火腿也切末

step13

13.将芹菜末，鸡蛋末，火腿末，虾皮末，胡椒粉以及盐和麻油搅拌好

step14

14.包成饺子下锅，食用时可沾醋

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gogbdods870l 上传,更新时间: 2013-01-08
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