猪肉玉米馅饺子的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.现把面活好，放到一边，醒15分钟

2.准备好鸡蛋

3.玉米粒和青豆粒

4.把肉剁成肉末

5.先把玉米粒和青豆粒用热水焯一下

6.把鸡蛋放到锅里炒熟炒碎

7.在碗里放几个花椒，倒入开水，活馅用

8.把肉馅用花椒水活希，加入花生油以免出汤

9.在肉馅里夹入少量葱花

10.把超好的鸡蛋，肉馅，玉米和青豆倒在一起

11.馅里加入盐、料酒、鸡精、糖、香油，酱油，各适量，搅拌好

12.把活好的面揪成途中这样

13.擀成饺子皮

14.开始包饺子

15.包完下锅