素馅饺子的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备面粉

2.下适量的温水搅拌均匀

3.豆腐切成小块

4.鸡蛋下少量的盐，搅拌均匀（可以加一点点温水，这样煎出来的鸡蛋又松又软）

5.煎成鸡蛋饼后用铲子划拉成小块待用

6.锅内下少量的油，下豆腐块慢火煎到两面稍微金黄

7.加入鸡蛋块和熟黑芝麻，不断翻炒，可以再下适量的盐

8.下切碎的小蒜苗，继续翻炒后待用

9.将面擀成薄皮

10.包好啦，放入煮开的水中，煮到饺子上浮即可。