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南瓜蒸饺的做法

南瓜蒸饺的做法
ElbertCave16301浏览

南瓜蒸饺

前几天超市特价没了一个好大的南瓜，今天就用这个南瓜做蒸饺，南瓜营养丰富，有增强免疫力，解毒等作用，秋天正是南瓜上市的季节，可以多吃点南瓜哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 南瓜

    100g

  • 干槐花

    100g

  • 肉末

    150g

  • 面粉

    200g
  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜洗净去皮切片，上锅蒸熟

step2

2.煮熟的南瓜压成泥，放入面粉

step3

3.揉成面团，醒20分钟

step4

4.干槐花用水泡发

step5

5.泡好的槐花洗净挤干水分

step6

6.和肉末放在一起，加入盐，糖，味精，料酒，生抽搅拌均匀，备用

step7

7.醒好的面团下成大小合适的剂子

step8

8.擀成中间略厚，四周薄的皮

step9

9.包入调好的槐花馅

step10

10.包成饺子的形状

step11

11.包好后放入蒸锅，大火蒸12分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ElbertCave 上传,更新时间: 2013-01-08
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