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西葫芦蒸饺的做法

西葫芦蒸饺的做法
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西葫芦蒸饺

西葫芦富含水分高啊 可以美容养颜 女孩可以多吃可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效它含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    300g

  • 西葫芦

    300g

  • 肉末

    200g

  • 辅料：

  • 白砂糖

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加入开水，烫成雪花状，

step2

2.晾凉后，再加适量的凉水和成面团，醒10分钟

step3

3.西葫芦洗净擦成丝，放入适量的盐腌5分钟

step4

4.猪肉末放入盐，味精，糖，料酒，老抽搅打上劲

step5

5.西葫芦丝腌好后挤去水分放入肉馅中

step6

6.搅拌均匀备用

step7

7.醒好的面团，下成大小合适的剂子，用擀面杖擀成皮

step8

8.取一个皮包入做好的馅

step9

9.包成饺子的样子

step10

10.锅中放水，水开后放入包好的饺子，大火蒸12分钟

step11

11.即可出锅装盘，食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xcyf6598 上传,更新时间: 2013-01-08
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