干煸四季豆的做法
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干煸四季豆

实在是没时间啦..天天被西点折磨的头晕脑涨,,只好半夜偷偷上菜.目前我家的蛋糕,面包是多的吃不完...饭和菜是几乎几天才做一次..饿了就出去店里吃碗米粉..偶尔

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 四季豆

    300g
  • 猪绞肉

    150g
  • 辅料:
  • 小红椒

    适量
  • 姜蓉

    适量
  • 蒜蓉

    适量
  • 0.25勺
  • 料酒

    1勺
  • 生抽

    1勺
  • 白糖

    0.5勺
  • 香醋

    0.5勺

操作步骤 反馈

step1

1.锅内热两大匙油。

step2

2.放入四季豆,及1/4茶匙盐,中火煸炒。

step3

3.直至豆子表皮起皱,盛出备用。

step4

4.锅内剩下的油,放入姜蓉 蒜蓉爆香。

step5

5.放入猪绞肉煸炒。

step6

6.直至肉明显缩小,油脂煎出来。

step7

7.加入炒好的四季豆及红椒段,及调味料A(1/4茶匙盐 1大匙料酒 1大匙生抽 1/2茶匙白糖,1/2茶匙香醋)。

step8

8.再翻炒约2分钟入味即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 dfgkjy5413 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08