番茄鸡蛋薄荷煎饺的做法
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番茄鸡蛋薄荷煎饺

番茄鸡蛋饺子大家很少吃吧,加上薄荷叶的你可能更没吃过,嘿嘿,我家桐桐说有股益达口香糖的味道呢!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 番茄

    2个
  • 鸡蛋

    3个
  • 薄荷

    100g
  • 辅料:
  • 麻油

    适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.番茄、薄荷洗净切碎。

step2

2.鸡蛋打散放锅里炒成鸡蛋碎。

step3

3.倒入番茄、薄荷,放麻油、五香粉、盐调成饺子馅。

step4

4.面包机放入面粉和成面团。

step5

5.搓成长条,切成一个个小剂子后擀成皮。

step6

6.取一个饺子皮放入馅。

step7

7.包成饺子。

step8

8.将饺子整齐的放入锅中,小火开始煎。

step9

9.底面煎黄后翻侧面煎。

step10

10.侧面煎黄后再翻另一面煎黄。

step11

11.3面煎黄后放小半碗水入锅,盖上锅盖,焖至水汽干后煎饺即熟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:warrenk737q 上传,更新时间: 2013-01-08

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