豇豆馅儿饺子的做法
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豇豆馅儿饺子

从打我看到别人做的翡翠饺子我就想学做一下,那个漂亮呀,真美。但是一直拖着就没做,好懒呀,这次头伏这天终于实现了哈哈,因为老公在家,我叫他帮忙我才能做这个,因为我

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豇豆

    400g
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 葱末

    适量
  • 清水

    适量
  • 生抽

    适量
  • 猪肉

    适量
  • 抹茶粉

    适量
  • 味精

    适量
  • 姜末

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.首先用厨师机和一块白面

step2

2.再用厨师机和一块加了抹茶粉的绿面,两块面团都盖上湿布醒30分。

step3

3.豇豆摘好用开水焯烫2分,然后过冷水控干水分切末备用。

step4

4.猪肉绞馅儿然后加入葱姜末,生抽香油味精搅打上劲

step5

5.切好的豇豆末加进去以后先别搅,等到要包了就加盐搅匀。

step6

6.面团醒好以后先将抹茶粉的一块搓长条再擀开

step7

7.将白面搓长条放在抹茶粉面皮上卷起来

step8

8.切剂子按扁擀成饺子皮

step9

9.然后用挤饺子的方法包入馅儿料

step10

10.开水煮熟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kbjs9634 上传,更新时间: 2013-01-08

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