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大葱羊肉水饺的做法

大葱羊肉水饺的做法
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大葱羊肉水饺

都说好吃不过饺子！而过年吃水饺，更是大部分北方人的习惯。 这个习惯，慢慢的也成了我们部分南方人的习惯。 前天，朋友送了一只山羊后腿来，足有8--9斤重， 所以今

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    500g

  • 大葱

    250g

  • 饺子皮

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 麻油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鲜抽

    适量

  • 姜

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 辣椒油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食才

step2

2.羊肉洗净剁碎

step3

3.放姜末，盐，糖，鸡精

step4

4.放料酒，鲜抽，胡椒粉

step5

5.放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好.

step6

6.大葱洗净切碎，加入羊肉

step7

7.搅拌均匀.

step8

8.买现成的饺子皮，再把边子擀薄些

step9

9.包饺子

step10

10.锅里水开，放点盐，下饺子煮熟.盛出。

step11

11.浇上辣椒油，或者自己喜欢的调料即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oxho2803681 上传,更新时间: 2013-01-08
食材早餐防寒葱香半小时-1小时煮冬季饺子面食早点

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