三鲜饺子的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.香菇去除根部，洗干净。

2.放入开水中焯一下。放入香菇后再次开锅就可以捞出了。

3.腊肠切成丁，不要切太碎。

4.香菇稍凉后放在案板上切碎。

5.将猪肉馅放入一个较大的容器中。

6.将切碎的香菇攥干水分，放入猪肉馅中。

7.放入甜玉米和甜豌豆。腊肠丁。

8.将葱姜切末。

9.放入。

10.放入适量的老抽、白胡椒粉、盐、鸡精、鱼露、料酒、花生油、香油，稍凉的白糖。

11.用筷子朝一个方向不停的搅拌，搅拌至肉馅起劲即可。

12.拿出买来的饺子皮将饺子包好。

13.吃之前放入开水中煮熟，第一次开锅时，我们可以点一点清水，待第二次开锅后转小火，待饺子都浮上来了，一个个都呈鼓鼓的就熟了。