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香菜猪肉饺子的做法

香菜猪肉饺子的做法
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香菜猪肉饺子

俗话说“得劲不如倒着，好吃不如饺子” 这么，冬天了，吃点热气腾腾的东北饺子吧！ 我们东北最出名的要数：猪肉酸菜、猪肉芹菜和三鲜馅了 可我今天偏不要，做一个我最最

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    800g

  • 香菜

    500g

  • 猪肉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蒜

    适量

  • 米醋

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 清水

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉剁馅，放上适量葱和姜末，搅拌

step2

2.香菜洗净，切末

step3

3.香菜末拌入肉馅

step4

4.加入食用油、蚝油、酱油、鸡精、食盐和花椒粉搅拌均匀

step5

5.面粉加适量清水揉成面团，醒至20分钟

step6

6.面团揉成长条

step7

7.揪好剂子，擀成饺子皮

step8

8.包饺子

step9

9.锅里烧水

step10

10.水开后煮饺子

step11

11.饺子煮熟捞起，沥水 佐以蒜末、酱油和米醋来吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jhw9dd65p 上传,更新时间: 2013-01-08
春节半小时-1小时煮冬季饺子全菜系3-4人锅子

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