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鲜美鱼肉水饺的做法

鲜美鱼肉水饺的做法
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鲜美鱼肉水饺

上次老爸钓来的鱼没吃完，太多了，索性就去掉鱼刺做成了鱼肉冻起来，先做了鱼丸，今天又做了鱼肉馅的水饺，味道真的很鲜美哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲤鱼肉

    500g

  • 面粉

    500g
  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 香油

    适量

  • 食用油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲤鱼肉去刺，剁成末

step2

2.把大葱切成细末，切好后与鱼肉馅充分混合，并加盐，味精，姜粉，食用油，香油等调料调味

step3

3.把适量的饺子粉和成面团省20分钟

step4

4.把面团揉搓成长条

step5

5.把长条段成小剂子

step6

6.把剂子擀成面皮

step7

7.把饺子中间先捏住，再分别把两边捏住

step8

8.先把锅里的水烧开，再把饺子下进锅里，盖盖煮开后，再敞锅煮2-3分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：holg8040 上传,更新时间: 2013-01-08
10分钟内煮饺子鲜香全菜系1-2人立冬锅子

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