猪肉大葱馅饺子的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.先把面揉好，醒15分钟

2.把肉剁成肉馅

3.葱剁成末

4.在碗里放几个花椒，倒入开水

5.把肉馅放在盆里，倒入之前沏好的花椒水拌馅，一定要把馅拌稀，放入适量花生油以免出水

6.放入大葱继续搅拌

7.馅里加入盐、料酒、鸡精、香油，酱油，各适量，搅拌好 香油加多点

8.把揉好的面揪成图中这样

9.擀成皮

10.开始包饺子

11.包完下锅煮