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南方人入乡随俗学北方人立冬吃饺子的做法

南方人入乡随俗学北方人立冬吃饺子的做法
BradleyTom7848浏览

南方人入乡随俗学北方人立冬吃饺子

现在生活工作在北方，想吃面食更容易了，满大家都是面点卖，而且种类繁多，有时候也会应景的自己在家做上几回，虽然对揉面醒面这块儿不是很在行，但还是想着有机会多练习练

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 饺子皮

    500g

  • 猪肉馅

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白菜

    200g

  • 姜蒜

    100g

  • 青椒

    10g

  • 蒜苗

    10g

  • 香葱

    10g

  • 淀粉

    10g

  • 生抽

    10g

  • 花椒油

    10g

  • 香油

    10g

  • 鸡精

    10g

  • 料酒

    20g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.硬材料洗净备用

step2

2.肉馅中加入盐、淀粉、生抽、花椒油、香油、鸡精、料酒拌匀

step3

3.加入白菜、青椒、姜蒜和香葱末拌匀

step4

4.将肉馅放入饺子皮中

step5

5.包好即可下锅煮熟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BradleyTom 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时煮饺子妈妈菜汤锅全菜系1-2人立冬

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