豇豆猪肉水饺的做法
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豇豆猪肉水饺

豇豆也叫长豆角,是夏季盛产的豆类蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维Isuzu、维生素B和C以及钙,磷、铁等多种营养成分。 豇豆有理中益气,补肾健脾“之功效

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 鸡蛋

    1个
  • 猪肉

    500g
  • 豇豆

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    25ml
  • 白糖

    2g
  • 料酒

    20ml
  • 胡椒粉

    3g
  • 姜粉

    2g
  • 鸡精

    适量
  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉打入一个鸡蛋。

step2

2.然后加入适量的冷水合成面团醒制备用。

step3

3.肉馅中加入盐,糖,酱油,胡椒粉,料酒,鸡精。

step4

4.顺时针搅打上劲。

step5

5.然后再加入切碎的豇豆。

step6

6.加入香油继续搅拌均匀成为馅料。

step7

7.面团揉均匀搓条切小剂子。

step8

8.然后擀成四周薄中间厚的圆皮。

step9

9.包成饺子生坯。

step10

10.锅中水烧开放入饺子煮熟随醋碟上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bghbouvldr 上传,更新时间: 2013-01-08

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