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萝卜青菜馅饺子的做法

萝卜青菜馅饺子的做法
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萝卜青菜馅饺子

饺子是中国人过年的时候必须吃的食物，所以做法多种多样，胡萝卜是小人参，青菜含有维生素，所有二者加在肉上，又加上一些调味品，即美味又营养，如果孩子不喜欢吃蔬菜的那

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    2000g

  • 小白菜

    500g

  • 胡萝卜

    500g

  • 面粉

    1000g
  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 十三香

    适量

  • 饺子粉

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 味精

    适量

  • 香油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.小白菜洗干净后备用

step2

2.用开水烫一下（去青气）

step3

3.胡萝卜一个洗干净后备用

step4

4.五花肉2000克，切成片备用

step5

5.将五花肉、小白菜、胡萝卜、葱、姜一块用刀剁成泥状

step6

6.将十三香、饺子粉、酱油、盐、味精、香油加入剁好馅中开始搅拌

step7

7.搅拌均匀后备用

step8

8.面粉1000克，加入适量水和成面团

step9

9.和好面团量一会儿备用

step10

10.将和好面团擀成圆片

step11

11.将调好馅子放入擀好的圆片中，用手捏成月牙状

step12

12.加入半锅水，待水开后将捏好的月牙状的饺子放入锅中煮三分钟即熟

step13

13.将煮好的饺子放入盘中即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xnzxlbx167 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐春节蒸香春季冬季饺子全菜系2小时以上1-2人

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