凉拌木耳的做法
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凉拌木耳

木耳口感细嫩,味道鲜美,营养丰富,能防治贫血,祛病延年,还能增强人体免疫力,经常食用甚至能防癌抗癌。 木耳味甘,性平归胃大肠经,具有益气润肺,补脑活血美容的功效

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 木耳

    100g
  • 辅料:
  • 胡萝卜

    适量
  • 熟芝麻

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 香油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将木耳泡发去蒂,清洗干净,撕成小片。

step2

2.将胡萝卜洗净,切成丝。

step3

3.将蒜去皮切片。

step4

4.锅中放水,水开放胡萝卜、焯一下捞出备用。

step5

5.再继续焯木耳捞出备用。

step6

6.把木耳 胡萝卜丝 蒜片放入碗中,加盐 白糖 味精 醋拌匀,最好撒上熟芝麻,淋几滴香油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fgvd5250 上传,更新时间: 2013-01-08

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