香菜猪肉馅水饺的做法
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香菜猪肉馅水饺

日历翻得真快,又到了2013年的立冬日。还是随俗沿袭往年的做法,立冬时节包饺子。今年将水饺馅做了些调整,用香菜搭配猪肉。香菜味道独特,有着治感冒,利尿通便,促进

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香菜

    400g
  • 猪肉

    300g
  • 小麦粉

    450g
  • 辅料:
  • 芝麻油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.和好小麦粉饧10分钟。

step2

2.将香菜择洗干净。

step3

3.猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。

step4

4.香菜放入肉馅中,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。

step5

5.饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。

step6

6.水饺皮中间放馅料。

step7

7.前后片捏严,包好水饺。

step8

8.煮锅加水烧开,水饺入锅煮。

step9

9.煮熟捞出即可享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Tpakp63tv9 上传,更新时间: 2013-01-08

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