南瓜猪肉香菇水饺的做法
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南瓜猪肉香菇水饺

南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    150g
  • 猪肉

    250g
  • 香菇

    100g
  • 辅料:
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 香油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 葱姜粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的材料。

step2

2.香菇洗净泡发剁碎。与肉馅混合,加入精盐。

step3

3.撒入胡椒粉、葱姜粉。

step4

4.加入蚝油、葱末、香油、生抽,顺一个方向搅拌均匀。

step5

5.南瓜去皮切块入蒸锅中蒸熟压泥。

step6

6.南瓜泥放入面粉中拌匀。

step7

7.和成面团饧15分钟。

step8

8.揉搓成长条擀剂子。

step9

9.包入馅料成饺子状。

step10

10.锅中加入精盐,待精盐融化,下入饺子,盖盖煮熟浮起捞出即可。

step11

11.出锅上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ntyrnzj071 上传,更新时间: 2013-01-08

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