西瓜皮鲜肉饺子的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.西瓜皮擦成丝，胡萝卜切成丁。

2.将肉泥加酒、糖、盐、鸡精、蚝油、葱姜末。

3.搅拌上劲。

4.把西瓜皮丝和胡萝卜丁放进肉泥中拌匀。

5.淋点麻油增香。

6.取一块饺子皮，四周抹点水，包入馅。

7.对折后将边捏牢。

8.不一会儿就包了很多了，有人帮忙就是好啊。

9.将饺子放入开水锅中。

10.盖上锅盖煮至饺子浮起。

11.再揭开锅盖小煮一会儿，直到隐隐约约看见馅就熟了。