韩式泡菜饺子的做法
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韩式泡菜饺子

有些食物,只要一听到名字就会完全没有抵抗力,流一地哈啦子,进而一定要试试是个啥味道~ 那天偶然在KBS的中文网站看到了这款泡菜饺子的介绍,把我馋的不行。要知道我

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    150g
  • 豆腐

    1盒
  • 韩国泡菜

    300g
  • 香菇

    3个
  • 饺子

    500g
  • 辅料:
  • 葱姜

    适量
  • 酱油

    2大勺
  • 香油

    2大勺
  • 料酒

    1大勺
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 温水

    250g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉切小块,然后剁成牛肉馅。加入料酒酱油香油姜朝一个方向搅拌均匀。

step2

2.一盒豆腐放入纱布中包紧,碾碎,挤出多余水分,放入肉馅中搅拌均匀。

step3

3.辣白菜,葱切碎。放入肉馅中搅拌均匀。

step4

4.放入香菇丁搅拌均匀。

step5

5.包入之前放入盐,鸡精黑胡椒粉调味。太早放入盐会出水。

step6

6.面和水和成较硬光滑的面团,醒20分钟后分割擀成饺子皮。

step7

7.饺子包好就可以下锅煮了。煮好以后,放入准备的牛肉汤中,配上香菇牛肉相爱,这样非常美味的泡菜饺子就做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fioz7501 上传,更新时间: 2013-01-08

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