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凉拌海藻的做法

凉拌海藻的做法
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凉拌海藻

海藻性寒清热，咸以软坚，味苦降泄，软坚淡痰、清热利水；主治瘿瘤、痰火结核、瘰疬及脚气、水肿等症， 尤其适合、甲状腺肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者、减肥者、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 干海藻

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    3g

  • 生抽

    25ml

  • 香醋

    10ml

  • 鸡精

    少许

  • 辣椒

    3个

  • 蒜瓣

    2个

  • 香油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.海藻清水浸泡2个小时左右。

step2

2.取一个小碗加入生抽，香醋，糖，鸡精清水搅拌均匀。

step3

3.海藻开水煮上2分钟过凉。

step4

4.锅中加入少许色拉油烧热再放入辣椒，蒜末小火炸香备用。

step5

5.把调好的料子浇入海藻中。

step6

6.再倒入香蒜辣油。

step7

7.淋入香油。

step8

8.拌均匀即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FTQMirta 上传,更新时间: 2013-01-08
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