蘑菇肉饺子的做法
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蘑菇肉饺子

饺子这个形状,一直都不是很会捏的,这次是第一次尝试,样子虽然有点不是很好看,可是味道还是可以的呢~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 饺子

    250g
  • 辅料:
  • 蘑菇

    50g
  • 五花腩肉

    200g
  • 玉米粒

    30g
  • 3g
  • 3g
  • 生粉

    适量
  • 生抽

    15ml
  • 芝麻油

    10ml

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料,五花腩肉洗净切成小块,放入搅动里将肉搅成肉碎,然后调入盐,糖,生粉,生抽与芝麻油一起拌均匀,再加入洗净并切好蘑菇粒与玉米粒,再一次拌均匀即成馅料;

step2

2.然后取一块饺子皮,放上馅料,捏成饺子的形貌,放上在垫有纱巾的蒸架上;

step3

3.全部包好后,将蒸架放入煲里

step4

4.盖上盖子,隔水蒸20分钟,水沸后转中火则可;

step5

5.蒸好即可出锅,趁热将饺子从纱巾上移开,以免沾着纱巾.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:之了行路 上传,更新时间: 2013-01-08

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