三角饺子的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.将红萝卜马蹄土豆去皮洗净，切成细细粒，冬菇也洗净切成细细粒再与猪肉蓉混合均匀；

2.热锅中倒入油，爆香一下，再馅粒倒入翻炒片刻，调入盐，糖，鸡粉，生粉，生抽，充分翻炒均匀，装上碗里备用；

3.准备好饺子皮；

4.开始包啦，取一块皮，装上适量的馅料；

5.捏成三角形即可；

6.然后将捏好的饺子放入垫有纱巾的蒸架上；

7.锅里注入清水，放上三角饺子；

8.盖上盖子，开火蒸20分钟；

9.蒸好时趁热取出饺子；

10.移至另一个碟里，稍放凉即可食用。